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El Centro de Investigación en Gestión Agroindustrial (CIGA) del TEC celebró el pasado 2 de Octubre 30 años de contribución al desarrollo del sector agroindustrial en Costa Rica. Desde su creación en 1994, el CIGA ha trabajado en colaboración con universidades nacionales e internacionales, incluyendo instituciones de Francia, Italia y Chile. Este centro se ha enfocado en atender las necesidades del sector agroalimentario a través de investigaciones, capacitaciones y extensión, con un fuerte enfoque en la sostenibilidad, la bioeconomía y la economía circular.
Como parte de la conmemoración del aniversario del CIGA, personal, estudiantes del TEC y personas invitadas, presenciaron la entrega de reconocimientos a todos los coordinadores que ha tenido el CIGA. Foto OCM. Fuente www.tec.ac.cr
¿Qué es el CIGA?
El CIGA es un centro de investigación que se dedica a la investigación y la innovación en el sector agroindustrial. Tiene como objetivo mejorar la competitividad y la sostenibilidad de las empresas agroindustriales de Costa Rica. También ofrece servicios de capacitación y asesoría a las empresas agroindustriales.
¿Qué hace el CIGA?
- Investigación: Desarrolla estudios en áreas como control de calidad, manejo postcosecha, producción agrícola y pecuaria, bioeconomía y huella ambiental.
- Capacitación: Ofrece programas de formación a productores, empresas y profesionales del sector.
- Asesoría: Brinda consultoría a empresas agroindustriales para mejorar sus procesos y productividad.
- Vinculación: Colabora con otras instituciones nacionales e internacionales para fortalecer la investigación y la transferencia de conocimiento.
Dra. Laura Brenes Peralta
La Dra. Laura Brenes Peralta, coordinadora del Centro de Investigación en Gestión Agroindustrial (CIGA), destacó que desde su fundación en 1994, el CIGA ha trabajado para atender las necesidades del sector agroalimentario. A través de la investigación, extensión y vinculación, el Centro aborda retos como la viabilidad de nuevos proyectos, mejoras técnico-productivas y la gestión de recursos económicos y humanos, incorporando la sostenibilidad mediante la bioeconomía y la economía circular.
Además, el CIGA ha fortalecido su relevancia nacional y regional al establecer conexiones con redes académicas en Iberoamérica y América Latina.
¿Qué ha logrado el CIGA en sus 30 años de existencia?
El CIGA ha logrado importantes avances en el sector agroindustrial de Costa Rica. El CIGA ha desarrollado nuevas tecnologías y procesos que han permitido a las empresas agroindustriales ser más eficientes y sostenibles. El CIGA también ha capacitado a miles de profesionales en el sector agroindustrial.
Ha apoyado tanto a pequeños productores como a empresas más grandes, y ha sido clave en la transferencia de tecnologías y conocimientos para mejorar la productividad y la gestión de recursos en el sector agropecuario. Su impacto se extiende a diferentes regiones de Costa Rica, especialmente en áreas rurales, trabajando de la mano con cooperativas y organizaciones locales.
Además, el CIGA colabora con múltiples universidades tanto a nivel nacional como internacional, y ha sido clave para el fortalecimiento del sector agroalimentario del país.
Celebración de sus 30 años
En el marco de la conmemoración, se realizaron actividades como foros y reconocimientos a los coordinadores del CIGA, donde se discutió la relevancia de la agroindustria para la seguridad alimentaria y económica del país.
Este evento reafirma el compromiso del CIGA con la innovación y el desarrollo sostenible, posicionándolo como un referente en la investigación y extensión en agroindustria.
El CIGA continuará trabajando para mejorar la competitividad y la sostenibilidad de las empresas agroindustriales de Costa Rica. El CIGA también continuará ofreciendo servicios de capacitación y asesoría a las empresas agroindustriales.
Actividades CIGA
Fuente: https://www.tec.ac.cr