9 de abril de 2025

karla@expoalimentaria.cr Compartir: En los últimos años, el mundo gastronómico ha presenciado un fenómeno fascinante: el auge de los alimentos gourmet locales. Estos productos, elaborados con técnicas tradicionales y en pequeña escala, están cruzando fronteras y posicionándose en las mejores tiendas, restaurantes y ferias del mundo. Lo local se vuelve global Cada vez más, los consumidores