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Noticias: Expo Alimentaria en acción

Meylin Alfaro Rodríguez se incorpora a Singular Foods® – The Food & Design Company como Directora Regional para Centroamérica y el Caribe, asumiendo el liderazgo del desarrollo de la organización en la región mediante la promoción de alianzas estratégicas, programas de innovación y espacios de colaboración que conectan conocimiento, empresa y territorio.

Esta incorporación representa además un importante impulso para Centroamérica, una región con gran potencial en talento, biodiversidad, capacidad productiva e innovación. Desde esta nueva posición, se buscará fortalecer iniciativas que contribuyan al desarrollo de soluciones para la alimentación, la sostenibilidad y la transformación de los sistemas agroalimentarios, generando nuevas oportunidades de crecimiento y cooperación para la región.

Guadalajara, México | 1–2 de octubre de 2025.
Meylin Alfaro, Directora General de Expo Alimentaria Costa Rica, formó parte del programa de conferencias del encuentro Circular Design Network 2025, Auditorio I,  realizado en el Tecnológico de Monterrey. Durante las presentaciones, permitió compartir la visión y el enfoque de la Expo para la región: convertir a Costa Rica en un centro de negocios para la industria alimentaria de Centroamérica, articulando innovación, colaboración y circularidad.

Meylin Alfaro directora general de la Expo Alimentaria Costa Rica  y doña Devora Dorensztein CEO y directora de Red Alimentaria, partner de la Expo Alimentaria Costa Rica estuvieron en IFFA Alemania 2025, un evento de referencia mundial para el sector cárnico, donde destacaron la importancia de estas plataformas globales para impulsar la innovación, la calidad y las exportaciones. Desde allí, nos extendieron su cordial invitación a ser parte de Expo Alimentaria Costa Rica 2026, un espacio clave para conectar con líderes del agro y abrir nuevas oportunidades de negocio.

Expo Alimentaria Costa Rica firma convenio con IFT para impulsar la industria alimentaria.

La Expo Alimentaria ha firmado un importante convenio con el Institute of Food Technologists (IFT) con el objetivo de fortalecer la innovación y el desarrollo en la industria de alimentos. Esta alianza permitirá el intercambio de conocimientos, la implementación de nuevas tecnologías y la creación de oportunidades para empresas y profesionales del sector.

Expo Alimentaria Costa Rica y Expo Carnes y Lácteos México 2025 se unen en una colaboración feria a feria, fortaleciendo la conexión entre ambos mercados. 

Además, en Expo Carnes y Lácteos 2025, compartirán su conocimiento a través de conferencias y talleres especializados, abordando innovación, tecnología y mejores prácticas para el sector. 

La Expo Alimentaria dice presente en IPPE 2025. Nuestra embajadora Devora Dorenztein de Red Alimentaria nos representa en IPPE 2025, conectando con líderes del sector y promoviendo la Expo Alimentaria como un espacio clave para el crecimiento y las oportunidades de negocio

Costa Rica dijo presente en IFT FIRST Chicago. Nuestra directora general, Meylin Alfaro, participó en este evento de talla mundial, consolidando nuestro compromiso con la innovación y el crecimiento de la industria alimentaria en la región.